Der Jonathan Apfel ist eine beliebte Apfelsorte, die ursprünglich aus den USA stammt. Er zeichnet sich durch seinen süß-säuerlichen Geschmack und seine knackige Textur aus.
Geschichte & Herkunft: Entdeckt wurde der Jonathan Apfel um 1826 in Woodstock, New York. Seine genaue Abstammung ist unbekannt, aber man vermutet, dass er eine Kreuzung aus dem Esopus Spitzenburg ist. Geschichte%20und%20Herkunft
Aussehen: Jonathan Äpfel sind mittelgroß, rundlich und haben eine leuchtend rote Schale, die oft von gelblichen oder grünen Flecken durchzogen ist. Aussehen
Geschmack: Der Geschmack ist angenehm süß-säuerlich und würzig. Geschmack
Verwendung: Jonathan Äpfel eignen sich hervorragend zum Frischverzehr, aber auch zum Kochen und Backen, beispielsweise für Apfelkuchen oder Apfelmus. Verwendung
Anbau: Die Sorte ist relativ anspruchslos und gedeiht in vielen Klimazonen. Anbau
Lagerfähigkeit: Jonathan Äpfel sind gut lagerfähig, was sie zu einer beliebten Wahl für den Winter macht. Lagerfähigkeit
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